Winter Grillen

Vorspeisen

Cremesuppe von Kartoffel und Kürbis

Auswahl von winterlichen Salaten
Kartoffel / Kürbis / Rüben / Feldsalat
Brotauswahl

frisch vom Grill

• Rib Eye Steaks unter der Gewürzkruste und Apfelschnitzen
• saftige Schweinelenden Steaks mit Rosmarin- Cranberrie Chutney
• Bauernbratwurst mit Schmorzwiebeln
• knusprige Entenbrust mit zitroniger Honig Glasur

Unser Special für Sie

Winter Burger
krosses Brioche, feinstes Rindfleisch mit Bergkäse Kern, dazu Nüsse und Rotkohlsalat

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Beilagen:
Kräuter Kartoffeln / gegrillte Kürbisspalten
Sour Creme / Glühwein Dipp / Weinbrand Soße

zum süßen Abschluss

Apfel- Cranberrie Crumble (warm)

Zweierlei geeistes Mousse
mit hausgemachtem Zwetschgen Röster
Grillmeister/ Buffetpersonal

Preis pro Person 42,00 € inklusive MwSt.
(ab 30 Personen)