Das Defitige

Vorspeise

  • Variation vom Rauchschinken und gekochtem Schinken dazu Charentais Melone
  • Räucherlachs dazu Meerrettich Schaum
  • Salatauswahl
  • Brot Variationen

Hauptgerichte

  • Deftiger Honig Krustenbraten an Riesling Rahm Soße
  • Putenschnitzel gratiniert nach „Utrechter Art" – gratiniert mit Champignons und Bergkäse in Weißwein Soße

Beilagen

  • Kartoffelgratin
  • Hausgemachte Spätzle
  • Gemüse Variation

Preise

  • Gesamtpreis pro Person 29,00 € inklusive MwSt.
    (unter 20 Personen Preisaufschlag von 10%)

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