Das Defitige
Vorspeise
- Variation vom Rauchschinken und gekochtem Schinken dazu Charentais Melone
- Räucherlachs dazu Meerrettich Schaum
- Salatauswahl
- Brot Variationen
Hauptgerichte
- Deftiger Honig Krustenbraten an Riesling Rahm Soße
- Putenschnitzel gratiniert nach „Utrechter Art" – gratiniert mit Champignons und Bergkäse in Weißwein Soße
Beilagen
- Kartoffelgratin
- Hausgemachte Spätzle
- Gemüse Variation
Preise
- Gesamtpreis pro Person 31,50 € inklusive MwSt.
(unter 20 Personen Preisaufschlag von 10%)