Das Defitige
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Vorspeise
- Variation vom Rauchschinken und gekochtem Schinken dazu Charentais Melone
- Räucherlachs dazu Meerrettich Schaum
- Salatauswahl (4 Sorten)
- Brot Variationen
Hauptgerichte
- Deftiger Honig Krustenbraten an Riesling Rahm Soße
- Putenschnitzel gratiniert nach „Utrechter Art" – gratiniert mit Champignons und Bergkäse in Weißwein Soße
Beilagen
- Kartoffelgratin
- Hausgemachte Spätzle
- Gemüse Variation
Preise
- Gesamtpreis pro Person 34,00 € inklusive MwSt.
(unter 20 Personen Preisaufschlag von 10%)