Frisch vom Grill
- Entrecote fein mariniert mit Rosmarin und Meersalz
- Saftige Schweine Nackensteaks in dunkler „Rothaus“ Marinade
- Koteletts vom Weidelamm mit heimischen Gartenkräutern
- Bauern Bratwurst
- Gegrilltes Lachssteak mariniert in Safran
Unser Special für Sie frisch vom Smoker
- „Heddesheim Burger“
gezupfter Schweinebraten | karamellisierte Zwiebeln | Kraut | Senfmayo | Kürbis Topping - Dazu reichen wir:
Mediterranes Pfannengemüse - Kräuterkartoffeln
- Rauch Schinken trifft Melone
Schwarzwälder | Feigen | Charentais Melone - Auswahl von gegrilltem und gefülltem Gemüse
- Zweierlei Carpaccio
Tomaten | Zucchini - Auswahl von sommerlichen Salaten
- Verschiedene Dips
- Mediterrane Brotauswahl
Zum süßen Abschluss
- gegrillte marinierte Ananas, dazu griechischer Joghurt und karamellisierte Kerne
- Regionale Früchte und Beerenauswahl
- Lasagne von weißer Schokolade
