Fingerfood Buffet – Exklusiv

Tatar von der Bachforelle an marinierter Rote Beete, Meerrettich und Gurke
Kanapees gemischt belegt
Rosa gebratener Lammrücken mit feiner Gartenkräuter Creme auf Linsen
Entenbrustscheiben auf Thainudel Salat
Marinierte Garnelen auf Snacklöffel
Geflügelspieß auf Couscous
Roulade vom Rauchlachs
Auswahl von gegrilltem und gefülltem Gemüse
Schlemmerschnittchen (warm)
krosses Steinofenbrot | Pilze | Emmentaler | Speck
Wachtel trifft Speckpflaume (warm)
Mini Quiche-Lorraine (warm)
Panna Cotta mit mariniertem Beerensalat

Preise